是时候给冰箱“减减肥”了

徐小凤    2019-07-25 11:30:19    冰箱  断舍离  减减肥 

炎炎夏季,现在正是烈日当头的三伏天。

对于许多人来说,夏天最好的陪伴,是打开冰箱就能看到的各类冷饮冰淇淋。

不过,当你兴冲冲地买回一箱冰淇淋准备放进冰箱,却发现冰箱早已被不知道冷藏了多久的各类食物和瓶瓶罐罐塞满,这时你也许会体会到什么是绝望。

解读君想说,“断舍离”是提高生活品质的必要之举,不如就从冰箱做起。

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善待冰箱就是善待自己

解读君认为,一个人的冰箱也能反映其平时的生活习惯,什么都往冰箱里放,也不按时清洁,打开冰箱一股怪味扑面而来,这样不仅会影响身体健康,也影响使用者的心情。

冰箱可以保鲜,可以冷藏的确没错,但许多人对冰箱的保鲜冷藏功能似乎产生了一些错误理解:只要食物放进冰箱,多久都不会坏。

但现实是,没有冰箱能做到让食物永远不坏。如果冰箱能说话,那么一定会出现下面这样的对话:

冰箱:不要再往我肚子里放东西了,吃不下了!

懒癌患者:你存在的意义不就是拿来存放食物的吗?

冰箱:你要是吃饱了还硬塞,你看看你会不会出问题。

懒癌患者:但买菜太麻烦了,一次买回来屯着难道不对吗?

冰箱:现在买菜这么方便还嫌麻烦,就是太懒了。

懒癌患者:冰箱要是这么不方便,那买你来做什么?

冰箱:但也不能啥都放进来啊,新鲜的剩的都放进来,我是冰箱又不是垃圾箱。

懒癌患者:我不管,我就是图方便,就是啥都要往里面放。

冰箱:我要是出了毛病,你在我这里拿东西吃完也得出毛病。

冷藏也有时限

要善待冰箱,就得先了解冰箱的特性。

首先要明确的是,冰箱的低温环境并不能杀菌,只能做到延缓细菌的繁殖蔓延,因此如果超过了一定的时间,存放的食物依然会被细菌占领,甚至在冰箱里直接发霉变质也是有可能的。

一般来说,生的禽肉、海鲜只能冷藏1-2天;猪牛羊类的肉块,可以冷藏3-5天;经过高温烹饪的食物,因为暴露在空气中会有沾上其他微生物的可能,最佳保鲜时间也只有3天;各类新鲜蔬菜也最好不要放置超过2天。

超过了保存时间,即使看上去是好的,也已经滋生了各种有害细菌,吃下去很大概率会导致健康问题。

另外,如果冰箱里长期存放大量食物,也会导致冰箱功耗负载过高,极大影响冰箱的使用寿命。

而如今垃圾分类正在逐渐成为全国趋势,到时候,想想冰箱里那些坏掉的食物,还得把包装拆开,骨肉分离,这样才能干湿分类,绝对又是另一件让人头大的事。

因此,定期清理才是善待冰箱的正确方式。

冰箱如何清理

既然明确冰箱需要需要定期清理,那么该如何清理冰箱呢?

冰箱清理首先是除霜,冰箱断电后,铲掉因低温冻结的霜块,这样有助于减少冰箱的运行负担。

然后就是清理隔板,拆掉隔板最好用清洁剂清洗,而那些固定隔板的缝隙也要清理干净。

最后如果能消毒的话,尽量在清洁完之后给冰箱内部进行消毒,因为无论是生鲜还是熟食,在冰箱里长期冷藏后也会让冰箱内部滋生各类细菌微生物,因此在内部清洗干净后消毒,可以有效去除这些细菌,保持冰箱内部的清洁。

另外在平时也要保持良好的冰箱使用习惯,冷藏的熟食尽早吃掉,超过时间的及时清理,不要把冰箱塞得满满当当也是保持冰箱清洁的最好方式。

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不管是什么季节,冰箱永远是现在家庭生活里不可或缺的重要家电,无论是从个人健康角度还是冰箱保养角度来看,定期清理冰箱都是有百利而无一害的。

即使抛开这些正经的理由,想想如今正是炎炎夏日,高温让整个城市沸腾,而你却无法在冰箱里找到你心爱的冰淇淋的容身之所时,是不是也该给冰箱“减减肥”了呢?




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